主料:
水果苦瓜，1个红彩椒，
1/4个，
黄彩椒，
1/4个
辅料:
白糖，
1.5汤匙，
苹果醋，
1汤匙，
海盐，
0.5汤匙（或湖盐）凉拌水果苦瓜的做法步骤
1.准备食材
2.苦瓜切半，去除仔及里面的白色瓜瓤
3.之后，切成丝
4. 撒上盐，搅拌均匀，腌制15分钟之后，倒掉腌汁
5.之后，放入彩椒，糖，醋
6. 摆盘。水果苦瓜，清凉，去火。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示：腌制蔬菜的盐，最好用海盐或湖盐，这样菜不容易塌陷。
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